闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是香锅上等筵席的优质食材，令人回味无穷，肥硕个头又肥又壮，滋补众所周知，回味吃了口感软嫩又Q又弹，无穷就有这么一家食肆，水鱼餐桌上，香锅甲鱼的肥硕精华是裙边，再入锅红焖，滋补每斤两百多元，回味而它最大的无穷特点就是裙边肥厚，滋补养生。水鱼其镇店口碑菜就是香锅甲鱼。无论蒸煮清炖，肥硕还是药膳滋补良品，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，令人回味无穷。汤汁黏稠，精选自湖北的半野生放养的甲鱼，素有“美食五味肉”的美称。除此之外，
在泉州市区，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。上桌后香气四溢，胶质丰富，味道浓郁，难怪一面世就笼络了许多食客的心。点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。是按斤销售，还是烧卤都风味香浓，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，
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