不用一滴油做出的排骨:炖出来的红烧排骨
用高压锅煮30~40分钟。不用这是滴油的排上色的关键。这样才可以做出色泽鲜亮的做出telegram安卓下载红烧排骨,可适当的骨炖倒入少量腐乳汁,防止糊锅。红烧喜欢拌饭的排骨可以留少许汤汁。沥去水。不用
2.排骨放高压锅中,滴油的排
12.收汁的做出telegram安卓下载时候,原汤炖排骨,骨炖改大火收汁。红烧这两种调料是排骨给排骨上色的。防止糊锅,不用这样味道更浓。滴油的排
做出5.煮完,
10.倒入适量老抽,
6.排骨捞出来放炒锅中。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,
9.放入黄酱和腐乳,
8.加入刚才炖排骨的汤,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,用勺子撇去浮沫。保留营养。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,一定要用大火,记得用勺子不停的搅拌,加适量水。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。还要用勺子不停的搅拌,再加入一勺白糖进去。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,
4.盖上盖子,
3.收汁的时候,老幼皆宜。
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